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Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas.

Vorspeisen

Grüner Salat CHF 7.50

Gemischter Salat CHF 9.00

Tomaten-Mozzarellasalat CHF 11.50
mit Büffelmozzarella und Ruccola 

Norwegischer Rauchlachs als Vorspeise CHF 14.50 / gr. Portion CHF 27.50
garniert, mit Meerrettichschaum, Toast und Butter.

Crevetten-Cocktail CHF 10.50
an einer würzigen Sauce, Toast und Butter

„Golden-State-Gazpacho“ CHF 9.50
kalte Peperoni-Tomatensuppe mit einer Knusperstage

Tartar

Feines Rindstatar (ca. 180g) CHF 28.50
nach Ihrem Wunsch abgeschmeckt, mit Toast und Butter 
mit Pommes als Beilage +CHF 4.50

Von der Wiese

Kalbssteak (ca. 180g) „Eigenhof“ CHF 46.00
an einer Steinpilzrahmsauce, Spätzli und reichhaltige Gemüsegarnitur

Entrecôte (ca. 200g) „Patron“ CHF 43.00
an einer rassigen Pfeffersauce, Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Rib-Eye-Steak (ca. 250g) „Weinhändler Art“ CHF 45.00
an einem kräftigen Rotweinjus und Kräuterschaum, Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Märwiler Pouletbrüstli „Oskar“ CHF 36.00
an einer Rahmsauce mit frischen Kräutern, Spätzli und reichhaltige Gemüsegarnitur

Schweinssteak mit Kräuterschaum CHF 32.50
Bratkartoffeln und reichhaltige Gemüsegarnitur

Panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück CHF 26.50 / kl. Portion CHF 22.50
Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Unsere Empfehlung

Lammfiletschnecken „Provençale CHF 39.00
mit Kräuterkruste und einem kräftigen Rotweinjus, Bratkartoffeln und reichhaltige Gemüsegarnitur

Aus dem Wasser

Gebratenes Zanderfilet „Soho Style“ CHF 38.00
mit einer würzigen Currysauce mit Reis und Broccoli

Vegetarisch

Spinat-Crèpes CHF 26.00
mit Süsskartoffelfüllung auf Tomatensauce

Reichhaltiger, saisonaler Gemüseteller CHF 24.50
Beilage nach Wahl

Vegan: Bitte fragen Sie nach unserem aktuellen Wochengericht CHF 25.00

Die Schlanke Linie

Salatteller mit bunten Salaten und Früchten garniert
dazu 1 paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 25.50
dazu 2 panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 29.50
dazu 1 Märwiler Pouletbrüstchen mit Kräuterschaum: CHF 27.50

Reichhaltiger, saisonaler Gemüseteller
dazu 1 paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 25.50
dazu 2 panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 29.50

Kleiner Salatteller CHF 16.50
Grosser Salatteller CHF 19.50

Wurstsalat, Käsesalat oder Thonsalat
reich garniert: CHF 23.50
einfach: CHF 15.50

Delikatessteller kleine Portion CHF 24.50 / grosse Portion CHF 29.50
Geräuchter Lachs und Crevetten-Cocktail mit Früchten und Salat garniert, Toast und Butter

Magerer Siedfleischsalat 
reich garniert: CHF 26.50
einfach: CHF 18.50

Informationen

Preise inkl. 7.7% MWST

Unser Fleisch vom Schwein, Kalb oder Geflügel beziehen wir ausschliesslich aus Schweizer Produktion.

Rindfleisch kommt aus der Schweiz oder Argentinien (Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein).

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne!