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Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet für jeden etwas.

Vorspeisen

Grüner Salat
CHF 8.50

Gemischter Salat
CHF 9.50

Nüsslisalat mit Ei und Speck
CHF 13.50

Norwegischer Rauchlachs als Vorspeise CHF 15.50 / als Hauptgang CHF 29.50
garniert, mit Meerrettichschaum, Toast und Butter

Ottenberger Rieslingschaumsuppe
CHF 12.50

 

Tatar

Feines Rindstatar (ca. 150g) CHF 29.50
nach Ihrem Wunsch abgeschmeckt, mit Toast und Butter 
mit Pommes als Beilage +CHF 4.50

Von der Wiese

Kalbssteak (ca. 180g) „Eigenhof“ CHF 47.00
an einer Steinpilzrahmsauce, Spätzli und reichhaltige Gemüsegarnitur

Entrecôte (ca. 200g) „Patron“ CHF 44.00
an einer rassigen Pfeffersauce, Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Rindsfiletspitzen „Stroganoff“ CHF 46.00
an einer Paprikarahmsauce, Spätzli und reichhaltige Gemüsegarnitur

Märwiler Pouletbrüstli „Winterzauber“ CHF 37.00
an einer Apfel-Calvadossauce, Spätzli und winterliche Gemüsegarnitur

Lammfiletschnecken „Provençale“ CHF 42.00
mit Kräuterkruste und einem kräftigen Rotweinjus, Bratkartoffeln und reichhaltige Gemüsegarnitur

Schweinssteak mit Kräuterschaum CHF 34.50
Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück CHF 27.50 / kl. Portion CHF 23.50
Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur

Aus dem Wasser

Gebratenes Zanderfilet „Soho Style“ CHF 39.00
an einer würzigen Randen-Currysauce mit Basmatireis und Broccoli

Vegetarisch

Hausgemachter Maronen-Nussbraten CHF 34.50
mit einem leichten Jus, Spätzli und reichhaltige Gemüsegarnitur

Reichhaltiger, saisonaler Gemüseteller CHF 27.50
Beilage nach Wahl

Vegan: Bitte fragen Sie nach unserem aktuellen Wochengericht

Die schlanke Linie

Delikatessteller kleine Portion CHF 24.50 / grosse Portion CHF 29.50
Geräuchter Lachs und Crevetten-Cocktail
mit Salat garniert, Toast und Butter

Grosser Salatteller CHF 19.50
kleine Portion: CHF 16.50

Wurstsalat, Käsesalat oder Thonsalat
reich garniert: CHF 23.50
einfach: CHF 15.50

Fitnessteller mit bunten Salaten garniert
dazu 1 paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 26.50
dazu 2 panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 30.50
dazu 1 Märwiler Pouletbrüstchen mit Kräuterschaum: CHF 28.50

Fitnessteller mit saisonalem Gemüse garniert
dazu 1 paniertes Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 26.50
dazu 2 panierte Schnitzel vom Schweinsnierstück: CHF 30.50

Informationen

Preise inkl. 8.1% MWST

Wir kochen frisch – Angaben ohne Gewähr und Änderungen vorbehalten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Unser Fleisch vom Schwein, Kalb oder Geflügel beziehen wir ausschliesslich aus Schweizer Produktion. Rindfleisch kommt aus der Schweiz oder Argentinien (Kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein).
Lamm aus der Schweiz oder Australien, Fisch aus dem Thurgau. 

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeiter auf Anfrage gerne!